Bolo de Milho Proteico: Delícia Saudável Puravida

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Além de saboroso, este bolo de milho proteico conta com uma calda deliciosa, fácil de preparar e saudável.

DIFICULDADE

fácil

PREPARO

1 MIN.

RENDIMENTO

6 fatias de 120g

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

MASSA:
- 2 ovos
- 150g de milho
- 80g de coco ralado fino sem açúcar
- 2 scoops de Whey Grassfed Puro Puravida
- 300ml de leite vegetal
- 1 colher de sopa de Brain TCM Puravida
- ½ de xicara de parmesão ralado fresco
- ¼ de xícara de farinha de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de Zero Puravida
CALDA:
- 1 e ½ xícara de chá de Coco Cream Puravida
- 70ml de água morna

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel antiaderente;
Bata todos os ingredientes da massa (exceto o fermento) no liquidificador até ficar homogênea;
Adicione o fermento em pó e bata na velocidade mínima, apenas para misturar na massa;
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por 40 minutos ou até ficar dourado;
Enquanto assa o bolo, prepare a calda adicionando todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar cremosa;
Retire o bolo do forno, deixe esfriar e finalize com a calda.

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