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Salgados

SOPA DE COUVE-FLOR PROTEICA

Uma sopa deliciosa, que você vai ficar com vontade de comer em todas as estações. Preparamos uma sopa de couve-flor, que além de deliciosa, é proteica. Uma explosão de sabor e saúde! Aprenda a receita completa e desfrute de todos os benefícios desta preparação.

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DIFICULDADE

fácil

icone tempo preparo

PREPARO

10 MIN.

icone rendimento

RENDIMENTO

3 porções de 300g

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

  • - 500g de couve-flor
  • - 1 cebola picada
  • - 2 dentes de alho picados
  • - 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • - ½ xícara de castanha-de-caju
  • - ½ scoop de Collagen Protein Puro Puravida
  • - 5 xícaras de água fervente
  • - 1 colher de sopa de Plant Bacon Puravida
  • - Sal e pimenta preta a gosto
  • - Suco de meio limão

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o
  • alho picados até dourar. Acrescente a couve-flor, as castanhas, o Plant
  • Bacon, a água, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar até a couve ficar macia;

  • Coloque no liquidificador junto com o suco de limão e o Collagen.
  • Bata até a sopa ficar homogênea;

  • Sirva com pedacinhos gratinados de couve, coentro e pimenta preta.

PRODUTOS UTILIZADOS NESTA RECEITA

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