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Salgados

PÃO DE QUEIJO NUTRITIVO

Os sabores do Oriente apresentados de forma leve e saudável. Uma combinação levemente picante de gengibre e pimenta-do-reino equilibrada pelo sabor suave e adocicado do Shoyu de Coco, com um toque aromático de óleo de gergelim tostado.

icone dificuldade de preparo

DIFICULDADE

fácil

icone tempo preparo

PREPARO

40 MIN.

icone rendimento

RENDIMENTO

12 unidades

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

  • 1 xícara de mandioquinha cozida e amassada (pode usar também, batata-doce ou inhame)
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de polvilho doce
  • ½ xícara de polvilho azedo
  • ¼ de xícara de azeite virgem ou manteiga ou ghee
  • 1 colher de chá de sal marinho (ou a gosto)

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe a mandioquinha até ficar bem macia.
  • Faça um purê com a ajuda de um espremedor ou um garfo.
  • Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem até formar uma massa uniforme (experimente adicionar os ingredientes opcionais da receita).

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