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QUEIJO CREMOSO DE CASTANHAS-DE-CAJU E LEVEDURA NUTRITIONAL

Um creme com sabor de queijo e textura de Cream Cheese feito à base de Castanhas-de-Caju e levedura nutricional.

icone dificuldade de preparo

DIFICULDADE

fácil

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PREPARO

8 MIN.

icone rendimento

RENDIMENTO

10 Porções

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

  • 300g de Castanhas-de-Caju (de molho por 6h)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou suco de limão
  • 1 colher de sopa de Plant Cheese
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Dilua com água ou leite de castanhas para fazer um molho branco vegano para acompanhar uma massa ou fazer uma lasanha vegetariana.

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