OVOS CROCANTES COM SEMENTES

Por enquanto essa é a melhor receita de ovos que passou por aqui. Não é à toa que está virando a opção predileta do café da manhã de muita gente. Ovos envoltos por uma incrível crosta crocante feita de sementes e especiarias. Uma opção perfeita para o café da manhã, rica em proteínas, fibras, gorduras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Cabe perfeitamente em uma dieta Low Carb e em uma estratégia cetogênica.

dificuldade

DIFICULDADE

Fácil

PREPARO

5-10 min

RENDIMENTO

1 Porção

INGREDIENTES

  • 3 ovos orgânicos
  • 1/2 colher de sopa de sementes de linhaça
  • 1/2 colher de sopa de sementes de chia
  • 1/2 colher de sopa de Sementes de Abóbora
  • 1/2 colher de sopa de sementes de girassol
  • 1 colher de sopa de Farinha de Amêndoas

Temperos (opcional)

Dica: você pode utilizar os temperos que mais gostar, fica ótimo com ervas aromáticas e um pouco de queijo parmesão ralado.

MODO DE PREPARO

  • Preaqueça em fogo médio uma frigideira grande com um pouco de manteiga Ghee (óleo de coco ou azeite).
  • Adicione as sementes, depois a farinha e os temperos (espalhe os ingredientes para cobrir toda a frigideira).
  • Quebre os ovos e espalhe-os por cima de toda a crosta de sementes (delicadamente para não quebrar a crosta).
  • Quando os ovos estiverem totalmente cozidos estará pronto (você pode tampar a frigideira para acelerar este processo).

PRODUTOS UTILIZADOS NESTA RECEITA

CURCUMAX Curcumina 95% + Piperina 60 g
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FARINHA DE AMÊNDOAS Fresca, Aromática e Low Carb 200 g
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SEMENTE DE ABÓBORAS Sem Casca, Fonte de Proteína e Zinco 200 g
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CHEESE FREE Tempero natural a base de leveduras 120 g
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