MUFFIN VEGANO DE BANANA

INGREDIENTES

Ingredientes Líquidos

• 2 bananas orgânicas amassadas
• 1/4 de xícara de leite vegetal
• 1/4 de xícara de pasta de amendoim, Amêndoas ou Castanhas-do-Pará
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes Secos

• 1 xícara de Farinha de Amêndoas ou Farinha de Castanhas-de-Caju
• 1/4 de xícara de Farinha de Coco Virgem
• 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/4 de colher de chá de Sal
• 1/2 xícara de gotas ou lascas de chocolate 80% (opcional)