CHIPS DE ABOBRINHA COM PLANT CHEESE

MODO DE PREPARO

• Preaqueça o forno em 180°.
• Rale a abobrinha e esprema ela em um pano (limpo) para retirar a água.
• Adicione em uma tigela junto com os ingredientes restantes e misture bem.
• Em uma assadeira antiaderente grande e untada, disponha a mistura em forma de círculos do tamanho que desejar, deixando um espaço de pelo menos 2 cm entre eles.
• Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos até as bordas ficarem douradas e desligue.
• Deixe os chips esfriarem dentro do forno para ficarem mais crocantes.
• Se quiser bem tostados, você pode virar os chips depois dos primeiros 30 minutos e assar por mais 10 minutos do outro lado.

Dica: podem ser feitos um pouquinho maiores para serem usados com “Tacos” recheados com a sua salada predileta, vinagrete ou outro recheio que você gostar!