Farinha de Coco - SEM GLÚTEN

ALTO TEOR DE FIBRAS E PROTEÍNA. LOW CARB

500 g - R$29,97

Esta é uma farinha de coco premium, tipo A+, importada de uma cooperativa de pequenos produtores orgânicos na Indonésia, onde se produz o melhor tipo de coco para esta finalidade.

O coco é descascado, parte de seu óleo é extraido e, na sequência, é obtida a farinha através de desidratação em baixa temperatura, o que preserva o frescor e a leveza deste excelente alimento.

Por ser rica em fibras, absorve bem os líquidos e, portanto, rende muito.

Extremamente versátil, a farinha de coco é hipoalergênica e naturalmente livre de glúten, além de apresentar baixo teor de carboidratos.

Pode ser usada para pães, bolos, cookies e em qualquer receita que sua imaginação desenvolver!

INGREDIENTES

100% FARINHA DE COCO VIRGEM, TIPO A+.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Conserve a riqueza deste pacote mantendo-o bem fechado, em local seco e fresco.

RECEITA:

PÃO DE COCO
Fácil e rápida, esta receita cria um pão SEM GLÚTEN, com alto teor de fibras e proteínas, e baixo teor de carboidratos.
Um pão saboroso, fica ótimo na torradeira!

INGREDIENTES:
– 3/4 de xícara de Farinha de Coco Virgem
– 6 ovos orgânicos, ou o substituto de sua preferência
– 1/2 xícara de óleo de coco, líquido e em tempratura ambiente
– 2 colheres de sopa de polvilho doce (opcional, deixa o pão mais leve)
– 1 colher de sopa de açúcar de coco (opcional, deixa o pão mais doce)
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de fermento

INSTRUÇÕES:
Pré-aqueça o forno a 180º, misture os ovos e o óleo de coco, até combinar bem os ingredientes. Adicione a farinha de coco, o polvilho, o açúcar (se estiver usando), o fermento e o sal. 
Misture muito bem até tudo estar homogêneo.
Deixe descansar por 5 minutos. Despeje em forma untada e asse até que o topo esteja dourado. Verifique inserindo um palito – ele deve sair limpo. 
O tempo total é de 35 a 40 minutos. 
Depois de pronto e frio pode ser fatiado e congelado por até 3 meses. 

Perfeito para o dia a dia!

FARINHA COCO

Informação Nutricional

2 colheres de sopa (28 g)

Quantidade por porção %VD*
Valor energético 124 kcal/519 kJ 5%
Carboidratos 6,6 g 2%
Proteínas 4,9 g 10%
Açúcares 1,9 g **
Gorduras Totais 4 g 6%
Gorduras Saturadas 3,9 g 20%
Fibra Alimentar 10,5 g 42%
Sódio 32 mg 1%

1 review for Farinha de Coco

  1. (comprador verificado)

    A melhor farinha de coco que eu já usei. A cor, a textura, o cheiro, tudo muito bom. E notei outra coisa, as outras farinhas de coco que eu usava deixava tudo muito seco, esta não. Qualidade muito superior a tudo que já usei, aliás como todos os produtos que já usei de vocês.

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