Ghee

Manteiga clarificada

500 g - R$79,97

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  • BOM FUNCIONAMENTO INTESTINAL
  • SEM GLÚTEN
  • ZERO LACTOSE
  • GRASSFED

MANTEIGA CLARIFICADA

A manteiga natural é um dos alimentos mais notáveis da Natureza.

Trata-se de uma substância complexa, com dezenas de elementos benéficos em sua composição. Dentre eles, o ilustre butirato – derivado de butyros, palavra grega para manteiga (“butter”, em inglês).

O butirato, ou ácido butírico, é um ácido graxo de cadeia curta da fácil assimilação que a ciência demonstra ser um eficiente regulador do metabolismo, contribuindo para evitar ganho de peso.

O butirato aumenta o gasto de energia pelo organismo através da ampliação de geração de calor e do vigor físico. Também amplia a função das mitocôndrias, as pequenas organelas celulares que são as usinas de força da vida.

Além disso, o butirato da manteiga é considerado pelos povos antigos um bálsamo para o trato digestivo e as mucosas intestinais – existem louvores à manteiga ghee nos cânones da Ayurveda, datados de mais de 5000 anos.

Ainda de acordo com a Ayurveda, a Ghee é um dos mais eficientes óleos carreadores – ou seja, que embrulham nutrientes e compostos ativos, facilitando muito sua absorção e uso pelo organismo, por isso a ghee é amplamente utilizada com especiarias e preparados de ervas medicinais.

Por estes e outros fatores, vale muito incluir em sua nutrição diária uma manteiga ghee de boa procedência, purificada de lactose e caseína – e, importante – originada de vacas que não se alimentam de ração transgênica, que não recebem antibióticos ou hormônios e que vivem soltas se alimentando e vivendo de forma natural. Afinal, tudo de bom (ou de ruim) que o animal ingere se acumula especialmente na gordura que ele produz. Ou seja, um Ghee Grassfed.

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: Em temperaturas superiores a 35ºC pode haver separação de fases sem comprometer sua qualidade, deixa de ser cremoso à temperaturas abaixo de 12ºC.

REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF/DIPOA SOB Nº 0102/2767

  • INGREDIENTES

    MANTEIGA (Creme de leite, Bactéria lática) NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE. Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Não necessita refrigeração.

  • SUGESTÃO DE USO

    Pode ser usada no alimento ou preparação que desejar, em substituição à manteiga comum ou qualquer óleo culinário. Fica excelente no Bullet Coffee ou Tea. Experimente!

  • RECOMENDAÇÕES

    Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Não necessita refrigeração.

Informação Nutricional

Porção de 10g (1 colher de sopa)

Quantidade por porção%VD*
Valor energético90 kcal / 377 kJ4%
Carboidratos0 g0%
Proteínas0 g0%
Gorduras Totais10 g18%
Gorduras Saturadas6,3 g29%
Gosrduras Trans0 g**
Fibra Alimentar0 g0%
Sódio0 g0%

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