PROTEÍNA

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VOCÊ É COMPOSTO
POR PROTEÍNAS.

Após a água, elas são os principais componentes do seu corpo. Os aminoácidos, que formam as proteínas, representam cerca de 20% da sua composição corporal e são essenciais para a formação de neurotransmissores, enzimas, unhas, pele, cabelos, músculos e hormônios.

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Refrências

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Universidade de São Paulo (USP). Food Research Center (FoRC). Versão 7.2. São Paulo, 2022. [Acesso em: 09/01/2023]. Disponível em: http://www.fcf.usp.br/tbca.

Sônia Tucunduva, 2002 - Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional Taco - tabela brasileira de composição de alimentos https://www.cfn.org.br/edicao_ampliada_e_revisada.pdf

COMO INCLUIR MAIS PROTEÍNA EM SUA ROTINA?

Descubra como preparar uma variedade de receitas simples e práticas ricas em proteínas para tornar seu dia a dia mais saudável.

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REFERÊNCIAS

1.Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais; Rev. Nutr., Campinas, 19(6):741-760, nov./dez.,2006. Disponível em: https://www.scielo.br
2.Deldicque L. Protein Intake and Exercise-Induced Skeletal Muscle Hypertrophy: An Update. Nutrients. 2020;12(7):2023. Published 2020 Jul 7. doi:10.3390/nu12072023
3.Kitada M, Ogura Y, Monno I, Koya D. The impact of dietary protein intake on longevity and metabolic health. EBioMedicine. 2019;43:632-640. doi:10.1016/j.ebiom.2019.04.005
4.Richter M, Baerlocher K, Bauer JM, et al. Revised Reference Values for the Intake of Protein. Ann Nutr Metab. 2019;74(3):242-250. doi:10.1159/000499374
5.Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults [published correction appears in Br J Sports Med. 2020 Oct;54(19):e7]. Br J Sports Med. 2018;52(6):376-384. doi:10.1136/bjsports-2017-097608
6.Hector AJ, Phillips SM. Protein Recommendations for Weight Loss in Elite Athletes: A Focus on Body Composition and Performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018;28(2):170-177. doi:10.1123/ijsnem.2017-0273
7. Yasuda J, Tomita T, Arimitsu T, Fujita S. Evenly Distributed Protein Intake over 3 Meals Augments Resistance Exercise-Induced Muscle Hypertrophy in Healthy Young Men. J Nutr. 2020;150(7):1845-1851. doi:10.1093/jn/nxaa101
8. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Universidade de São Paulo (USP). Food Research Center (FoRC). Versão 7.2. São Paulo, 2022. [Acesso em: 09/01/2023]. Disponível em: http://www.fcf.usp.br/tbca.